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बनाएं ''कुरकुरी जलेबी'' ..
सामग्री:-
- 1 कप मैदा
- 2 चम्मच दही
- 1 छोटा चम्मच सूजी (रवा)
- 1 चुटकी केसर
- 1/2 छोटा चम् .....
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बनाएं ''मखाना डोसा'' ..
सामग्री:-
- 2 कटोरी मखाना
- 2-3 आलू
- 1 टी स्पून जीरा
- 3-4 हरी मिर्च
- 2 टेबलस्पून हरा धनिय .....
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बनाएं ''मक्के के मफिन्स'' ..
सामग्री:
- मक्के का आटा - 1/2 कप
- मैदा - 1/2 कप
- चीनी पाउडर - 1/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 3/4 छोटी चम्मच
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बनाएं ''गुजराती कढ़ी'' ..
सामग्री-
- दही – 2 कप
- बेसन – 2-3 टेबलस्पून
- लाल मिर्च पाउडर – 1 टी स्पून
- दालचीनी पाउडर – 1/4 .....
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बनाएं ''हैदराबादी पनीर'' ..
सामग्री-
- पनीर - 250 ग्राम
- पालक के पत्ते बिना डंडी के - 12 से 13 धोकर काट लें
- हरा धनिया - एक कप कटा हुआ
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बनाएं ''मसाला डोसा'' ..
सामग्री-
- 3 कप (हल्के उबले हुए) चावल
- 1 कप धुली उड़द दाल
- 1/2 टी स्पून मेथी दाना
- 2 टी स्पून नमक
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बनाएं ''लौकी का हलवा'' ..
सामग्री
- लौकी
- दूध
- मावा
- घी
- गुड़ या शक्कर
- इलायची पाउडर
लौकी का
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बनाएं ''किमामी सेवइयां'' ..
सामग्री
- 1 कप सेवई
- 1 कप दूध
- आधा कप पानी
- 1 छोटा चम्मच हरी इलायची
- 1/4 कप बादाम
- 1/4 कप किशमि .....
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बनाएं ''वालनट ब्रेड'' ..
सामग्री
- ताजा यीस्ट- 25 ग्राम
- गर्म पानी- 1 3/4 कप गर्म पानी
- शहद- 1 बड़ा चम्मच
- मैल्ट आटा- 2 टेब .....
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बनाएं ''मेथी पनीर'' ..
सामग्री:
- 4 टेबलस्पून तेल ,3 टीस्पून लहसून,130 ग्राम प्याज ,75 मि.ली दही,1 टीस्पून मैदा,2 टीस्पून धनिया,1/2 टी .....
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बनाएं ''मशरूम मंचूरियन'' ..
सामग्री : मशरूम- 250 ग्राम (सफेद, ताजे), अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 टीस्पून, कॉर्नफ्लोर- 4-5 टीस्पून, मैदा- 2 टीस्पून, सोया सॉ .....
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बनाएं ''पालक के कोफ्ते'' ..
सामग्री-
- 1 कप बारीक कटा और उबला हुआ पालक
- 1/2 कप बेसन
- 2 छोटे प्याज़ बारीक कटे हुए
- 1 छोटा चम्मच ते .....
