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बनाएं ''चना चाट" ..
सामग्री
- काला चना भिगोया – 1 कप
- प्याज बारीक कटा – 1/4 कप
- टमाटर कटा – 3/4 कप
- हरी मिर्च का पेस .....
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बनाएं "छोले पालक" ..
सामग्री
- भीगे छोले- 3 कटोरी
- पालक- 1 किलो
- लहसुन- 10-12 कलियां
- कटा प्याज- 2-3
- कटे टमाटर- 4
- बार .....
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बनाएं "मिस्सी रोटी" ..
सामग्री :
- आटा: 1 कप गेहूं का आटा
- बेसन: 1/2 कप बेसन
- दही: 2 टेबलस्पून दही
- तेल: 2 टेबलस्पून तेल
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बनाएं ''मेथी पराठा'' ..
सामग्री
- 2 कप साबुत गेहूं का आटा
- 1 कप ताजी मेथी की पत्तियां (बारीक कटी हुई)
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी .....
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बनाएं ''बटर खिचड़ी'' ..
सामग्री:
- 1 कप मूंग दाल
- 1 कप चावल
- 2-3 बारीक कटी हरी मिर्च
- 1 इंच कद्दूकस किया अदरक
- 1 छोटा चम् .....
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बनाएं ''ठेकुआ'' ..
सामग्री:
- 2 कप गेहूं का आटा
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ गुड़
- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
- 1/2 कप सूख .....
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बनाएं ''समोसा'' ..
सामग्री:-
- एक कप मैदा
- 2-4 उबले आलू
- 1 कप पनीर
- 1/4 टीस्पून चाट मसाला, गरम मसाला
- नमक स्वादानुस .....
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बनाएं ''ठेकुआ'' ..
सामग्री:
- 2 कप गेहूं का आटा
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ गुड़
- 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल
- 1/2 कप सूख .....
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बनाएं ''मक्की ढोकला चाट'' ..
सामग्री
- मक्की का आटा
- चने का आटा
- दही
- अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट
- मीठा सोडा
- सरसों क .....
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बनाएं ''मैगी पकोड़े'' ..
सामग्री :
- मैगी- 1 पैकेट, सूजी- 2 टेबलस्पून, बेसन- 2 टेबलस्पून, प्याज, शिमला मिर्च और गोभी(कद्दूकस किया हुआ), .....
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बनाएं ''मूंग दाल का सूप'' ..
सामग्री:
- 1 कप मूंग दाल
- 4 कप पानी
- 1 बड़ा चम्मच घी (स्पष्ट मक्खन)
- 1 चम्मच जीरा
- 1/2 चम्मच हल्दी .....
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बनाएं ''आलू बड़े'' ..
सामग्री-
- कूट्टू का आटा - 1 कप (160 ग्राम)
- उबले हुए आलू - 5 (300 ग्राम)
- हरा धनिया - 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा .....