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बनाएं ''गाजर का हलवा'' ..
सामग्री:-
- 1 किलो गाजर
- 1 1/2 लीटर दूध फुल क्रीम
- 200 ग्राम चीनी
- 8-10 काजू कटे हुए
- 8-10 बादाम कटे ह .....
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बनाएं ''टमाटर का अचार'' ..
सामग्री-
- 500 ग्राम टमाटर बारीक कटे हुए (पके हुए)
- आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- एक छोटा चम्मच मेथी प .....
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बनाएं ''नारियल के लड्डू'' ..
सामग्री-
- नारियल का बुरादा 200 ग्राम
- चीनी 150 ग्राम
- इलायची पाउडर 1 छोटी चम्मच
- दूध 1 कप
- काजू .....
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बनाएं ''मटर अप्पे'' ..
सामग्री:
- 1 कप - सूजी (रवा)
- 1/2 कप - दही
- थोड़ा पानी
- 1 कप - हरी मटर
- 1-2 टन - बारीक कटा हुआ वसंत प्या .....
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बनाएं ''आलू की मसाला पूरी'' ..
सामग्री:-
- गेहूं का आटा- 3/4 कप (135 ग्राम)
- आलू- 2 उबले हुए
- सूजी- 3/4 कप (135 ग्राम)
- लाल मिर्च- 1 छोटा चम्म .....
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बनाएं ''पनीर लबाबदार'' ..
सामग्री:
- 250 ग्राम पनीर, कटा हुआ टुकड़ों में
- 2 टमाटर, पुरे की जाएं
- 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ
- 2 टे .....
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बनाएं ''चिली मोमोज'' ..
सामग्री-
- मैदा- 2 कप
- तेल- 1 चम्मच
- नमक स्वाद अनुसार
- प्याज- 1 कप
- गाजर- 1 कप
- बीन्स- 1/2 कप .....
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बनाएं ''साबूदाना थालीपीठ'' ..
सामग्री:-
- साबूदाना - ½ कप (भीगा हुआ)
- राजगिरा का आटा - ½ कप
- आलू - 2 (उबले हुए)
- मूंगफली - 1 टेबल .....
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बनाएं ''बिना अंडे का ऑमलेट'' ..
सामग्री
- एक कप बेसन
- आधा कप मैदा
- नमक स्वादानुसार
- आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- आधा .....
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बनाएं ''आलू मूंगफली चाट'' ..
सामग्री-
- 4-5 उबले हुए आलू
- 1 कटोरी मूंगफली भुनी हुई
- 1 कटोरी मखाने भुने हुए
- 1 नींबू का रस
- 2 ह .....
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बनाएं ''बेसन की मिठाई'' ..
सामग्री-
- 1 कप बेसन
- 3/4 कप पिघला हुआ घी
- 5 टेबल-स्पून सूजी (रवा)
- 3/4 कप पीसी हुई चीनी
- 1/2 टी-स्पून .....
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बनाएं ''मक्की ढोकला चाट'' ..
सामग्री
- मक्की का आटा
- चने का आटा
- दही
- अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट
- मीठा सोडा
- सरसो .....