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बनाएं ''भरवा पनीर मिर्ची’ ..
सामग्री :
- पांच हरी मिर्च
- बीस ग्राम पनीर
- दस ग्राम जालपीनो
- दस ग्राम अजवायन
- दस ग्र .....
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बनाएं ''मेथी के पकौडे'' ..
सामग्री
1 कप पका हुआ चावल,1 कप मेथी बारीक कटी हुई,1 बारीक कटा हुआ प्याज,1/4 कप बारीक कटी हरी धनिया
1 टेबलस .....
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बनाएं ''गुलाब जामुन'' ..
सामग्री-
- 100 gms खोया
- 1 टेबल स्पून मैदा या सूजी
- 1/4 टी स्पून बेकिंग सोडा
- 2 कप चीनी
- 2 कप पानी .....
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बनाएं ''मूंगफली की चटनी'' ..
सामग्री
- मूंगफली - 200 ग्राम
- लहसुन का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच
- जीरा - 2 बड़े चम्मच (या स्वादानुसार)
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बनाएं ''पनीर काली मिर्च'' ..
सामग्री-
- पनीर – 250 ग्राम
- क्रीम – 1/2 कप
- दूध – 2 टेबलस्पून
- प्याज – 1
- काजू – 1/4 कप
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बनाएं ''चीकू का हलवा'' ..
सामग्री-
- 1 टेबलस्पून घी
- 1 दर्जन चीकू छीलकर कद्दूकस कर लें
- आधा कप दूध 150 ग्राम मावा
- 1 टीस्प .....
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बनाएं ''पालक इडली'' ..
सामग्री-
- सूजी (रवा)- 1 कप
- पालक कटी- 2 कप
- चना दाल- 1 टेबलस्पून
- काजू- 1 टेबलस्पून
- अदरक कटा- 1 टी .....
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बनाएं ''मैसूर पाक'' ..
सामग्री:
- बेसन - 1/5 कप ( 150 ग्राम )
- देशी घी - 1 कप ( 200 ग्राम)
- चीनी - 1/5 कप ( 300 ग्राम)
- इलाइची पाउडर - 1 छो .....
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बनाएं ''लौकी की खीर'' ..
सामग्री-
- लौकी- 1 कप ( कद्दूकस हुई )
- दूध- 1 लीटर
- चीनी- 3 चम्मच या स्वादानुसार
- इलायची- 2 ( कुटी हुई ) .....
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बनाएं ''चिली मोमोज'' ..
सामग्री-
- मैदा- 2 कप
- तेल- 1 चम्मच
- नमक स्वाद अनुसार
- प्याज- 1 कप
- गाजर- 1 कप
- बीन्स- 1/2 कप .....
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बनाएं ''नमकीन मठरी'' ..
सामग्री-
- मैदा: 200 ग्राम
- नमक: 1/4 चम्मच
- बटर/ तेल: 50 ग्राम
- बेकिंग पाउडर: 1/2 चम्मच
- अजवाइन: 1/2 चम् .....
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बनाएं ''पुट्टू'' ..
सामग्री-
- चावल का आटा- 1 1/1 बाउल
- गाजर कटे - 2 चम्मच
- तीनों रंगों की शिमला मिर्च- 4 चम्मच
- कटा हरा ध .....
