बनाएं ''मूंगफली की चटनी''
सामग्री
- मूंगफली - 200 ग्राम
- लहसुन का पेस्ट - 3 बड़े चम्मच
- जीरा - 2 बड़े चम्मच (या स्वादानुसार)
- नमक - स्वादानुसार
- लाल मिर्च पाउडर - 3 बड़े चम्मच
तरीका
- मूंगफली को मध्यम आंच पर अच्छी तरह से भून लें. - मूंगफली के छिलकों को ठंडा होने पर निकाल लें.
- मूंगफली का पाउडर मिक्सर में बना लें, बनावट को मोटा रखें
- जीरा और लहसुन पीस लें
- मूंगफली के पाउडर में पिसा हुआ जीरा, लहसुन, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
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