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बनाएं ''रागी का हलवा'' ..
सामग्री:-
- 1/2 कप रागी का आटा
- 2 कप दूध
- 1 टेबलस्पून ड्राई फ्रूट्स
- 1/2 टी स्पून इलायची पा .....
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बनाएं ''राज कचौरी'' ..
सामग्री:-
- 1 कप मूंग दाल
- 1 कप मैदा
- ¼ कप सूजी
- 3 चुटकी बेकिंग सोडा
- नमक स्वादअनुसार
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बनाएं ''नूडल्स के पकोड़े'' ..
सामग्री -
- बेसन - एक कप
- कार्न फ्लोर - दो टेबल स्पून
- नूडल्स - एक कप उबाले हुए
- मशरूम - दो छोटे- .....
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बनाएं ''चूर्ण मूंगफली के लड्डू'' ..
सामग्री:
- मूंगफली - 1 कप
- गुड़ - 1/3 कप
बनाने की विधि:
- मूंगफली भूनने, पीसने और आ .....
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बनाएं ''अखरोट की बर्फी'' ..
सामग्री - 1/2 कप अखरोट, 2 टेबलस्पून चीनी, 2 टेबलस्पून मिल्क पाउडर, 2 टेबलस्पून दूध,एक चुटकी जायफल पाउडर, 1 टीस्पू .....
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बनाएं ''तवा पुलाव'' ..
सामग्री
1 टेबलस्पून तेल,1 1/2 टेबलस्पून घी,1 टीस्पून जीरा,120 ग्राम प्याज,1 टेबलस्पून अदरक,1/2 टेबलस्पून लहसुन(क .....
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बनाएं ''राजभोग'' ..
सामग्री
- 200 ग्राम पनीर
- 1/4 कप बादाम
- 5 कतरा केसर
- 2 कप पानी
- 2 चम्मच दूध
- 1/4 कप काजू
- 1/4 कप .....
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बनाएं ''चिली पनीर'' ..
सामग्री -
- पनीर - 250 ग्राम
- तेल - जरूरत अनुसार
- मैदा - 1 से 2 चम्मच
- कॉर्न फ्लॉर - 1 से 2 चम्मच
- नमक .....
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बनाएं ''खजूर की चटनी'' ..
सामग्री-
- 200 ग्राम खजूर
- नमक स्वाद अनुसार
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच अदरक पाउडर
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बनाएं ''प्याज का अचार'' ..
सामग्री-
- 1 किलो - छोटी प्याज
- 10 चम्मच सरसों पाउडर
- 3 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच ह .....
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बनाएं ''गुजराती कढ़ी'' ..
सामग्री-
- 3/4 कप खट्टा दहीं
- 2 कप पानी
- 2½ टेबलस्पून बेसन
- 1 टीस्पून पीसी हुई हरी मिर्च-अदरक .....
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बनाएं ''पूरन पोली'' ..
सामग्री:-
- मैदा - 2 कप (250 ग्राम)
- चना दाल - ½ कप (100 ग्राम) (भीगी हुई)
- नमक - 1 चुटकी
- घी - 4-5 बड़े चम्मच
