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बनाएं ''पत्तागोभी के मंचूरियन'' ..
सामग्री-
- 1/2 पत्ता गोभी _बारीक कटी
- 1 चम्मच धनिया पत्ती और हरी मिर्च का पेस्ट
- 1 चम्मच अदरक लहसुन क .....
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बनाएं ''तोरई की सब्जी'' ..
सामग्री:-
- 2-3 बड़े चम्मच घी
- 1 छोटा चम्मच जीरा
- ½ छोटा चम्मच सौंफ
- ¼ छोटा चम्मच हींग
- 3- .....
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बनाएं ''क्रीमी कैरामेल कैंडी'' ..
सामग्रीः-
केन शुगर - 160 ग्राम,चीनी - 230 ग्राम,हेवी क्रीम - 240 ग्राम,वेनिला एक्सट्रेक्ट - 1 छाेटा चम्मच,मक्खन - बड .....
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बनाएं ''आम की लौंजी'' ..
सामग्री:-
- कच्चे आम - 3 (500 ग्राम)
- गुड़ -3/4 कप (200 ग्राम)
- तेल - 2 टेबल स्पून
- जीरा - 1/2 छोटी चम्मच .....
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बनाएं ''बेसन मसाला भिन्डी'' ..
सामग्री:
- 1 किग्रा भिंडी
- नमक स्वादानुसार
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
- 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
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बनाएं ''गुजराती कढ़ी'' ..
सामग्री-
- 3/4 कप खट्टा दहीं
- 2 कप पानी
- 2½ टेबलस्पून बेसन
- 1 टीस्पून पीसी हुई हरी मिर्च-अदरक .....
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बनाएं ''मशरूम फ्राई'' ..
सामग्री:-
- टुकड़ों में कटी हुई 250 ग्राम मशरूम
- कटी हुई 1 प्याज
- कटी हुई 2-3 हरी मिर्च
- 1/2 टी स्पून .....
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बनाएं ''आलू के पैनकेक'' ..
सामग्री:-
- आलू-4 उबले और मैश किये हुए
- बेकिंग पाउडर-1/2 चम्मच
- घी-1/2 कप
- गेंहू का आटा-1 कप
- दूध-3 .....
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बनाएं ''लौकी का हलवा'' ..
सामग्री:-
- 1 लौकी
- 100 ग्राम चीनी
- 50 ग्राम मावा
- 1 कप दूध
- 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 2 चम् .....
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बनाएं ''पत्तागोभी के पराठे'' ..
सामग्री:-
- 200 ग्राम आटा
- 1 चम्मच नमक
- तेल जरूरत के अनुसार
- पत्तागोभी की बची हुई सब्जी
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बनाएं ''साबूदाना थालीपीठ'' ..
सामग्री:-
- साबूदाना - ½ कप (भीगा हुआ)
- राजगिरा का आटा - ½ कप
- आलू - 2 (उबले हुए)
- मूंगफली - 1 टेबल .....
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बनाएं ''आलू पोहा पराठा" ..
सामग्री:-
- 1 1/2 कप पोहा
- 3 मीडियम आलू
- नमक स्वादानुसार
- लाल मिर्च स्वादानुसार
- हींग एक .....
