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बनाएं ''कुरकुरी जलेबी'' ..
सामग्री:-
- 1 कप मैदा
- 2 चम्मच दही
- 1 छोटा चम्मच सूजी (रवा)
- 1 चुटकी केसर
- 1/2 छोटा चम् .....
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बनाएं ''मलाई कोफ्ता'' ..
सामग्री- 200 ग्राम उबले आलू (मैश किए हुए),200 ग्राम पनीर, 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाऊडर, 100 ग्राम मकई का आटा, 1/2 चम्मच गरम .....
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बनाएं ''मखाना डोसा'' ..
सामग्री:-
- 2 कटोरी मखाना
- 2-3 आलू
- 1 टी स्पून जीरा
- 3-4 हरी मिर्च
- 2 टेबलस्पून हरा धनिय .....
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बनाएं ''रवा कचौड़ी'' ..
सामग्री:-
- 1 कप रवा (सूजी)
- 1/2 चम्मच अजवाइन
- 1/4 चम्मच हींग
- तेल (तलने के लिए)
- 1 कप पानी
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बनाएं ''पत्तागोभी के मंचूरियन'' ..
सामग्री-
- 1/2 पत्ता गोभी _बारीक कटी
- 1 चम्मच धनिया पत्ती और हरी मिर्च का पेस्ट
- 1 चम्मच अदरक लहसुन क .....
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बनाएं ''ओट्स की इडली'' ..
सामग्री:-
- 1 कप ओट्स
- 1/2 कप उड़द दाल
- 1/4 कप चना दाल
- 1 कटोरी दही
- 1/4 कप सूजी
- 1 चम्मच सरसों क .....
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बनाएं ''आंवले की चटनी'' ..
सामग्री
- आवंला - 250 ग्राम
- गुड़ - 250 ग्राम
- नमक - 2 छोटी चम्मच
- काला नमक - 1 छोटी चम्मच
- इलायची .....
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बनाएं ''प्याज की सब्जी'' ..
सामग्री:-
- छोटी प्याज
- दही
- तेल
- जीरा
- हरी मिर्च
- टमाटर की प्यूरी
- साबुत लाल म .....
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बनाएं ''हरी मिर्च का अचार'' ..
सामग्री:-
- हरी मिर्च- 100 ग्राम
- सरसों का तेल- 4 से 5 छोटी चम्मच
- सिरका- 4 छोटी चम्मच
- सौंफ- 3 छोटी चम .....
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बनाएं ''बादाम कतली'' ..
सामग्री-
- 250 ग्राम बादाम
- एक कप दूध
- एक कप चीनी
- 2 चुटकी केसर
- एक चम्मच घी
बादाम क .....
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बनाएं ''नमकपारे'' ..
सामग्री -
- 2 कप सूजी
- आधा चम्मच कलोंजी
- अजवाइन
- स्वादानुसार नामक
- तेल
नमकपारे ब .....
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बनाएं ''पनीर दो प्याजा सब्जी'' ..
सामग्री-
- 150 gms पनीर
- 1/2 कप टमाटर प्यूरी
- 1/2 कप प्याज का पेस्ट
- 1/2 कप प्याज (कटा हुआ2 इलायची
- 1/2 टी .....
