बनाएं ''फ्राइड मसाला पोटैटो''
सामग्री-
- 200 ग्राम छोटे आलू छिलकों सहित
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 2 मुट्ठी हरा धनिया
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 4 हरी मिर्च
- आवश्यकता अनुसार नमक
- आवश्यकता अनुसार पानी
- 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
- 1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर
- आवश्यकता अनुसार रिफाइंड तेल
फ्राइड मसाला पोटैटो बनाने की विधि- सबसे पहले आप आलू को धोकर एक तरफ रख दें। एक पैन लें और पैन में तेल डालें, जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन की कलियां और आलू डालें, आलू को टॉस करें। जब आलू ब्राउन हो जाए तो इसमें मसाले, धनिया, नींबू का रस और हरी मिर्च डालें। आलू को फ्राई करें और डिप के साथ सर्व करें। वहीं अगर आप आप चाहें, तो इस पर चीज डालकर भी इसे सर्व कर सकते हैं। हमें यकीन है सभी बच्चों को यह रेसिपी जरूर पसंद आएगी।
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