बनाएं ''रवा के लड्डू''
सामग्री :
- 100 ग्राम सूजी
- 1/2 नारियल
- 100 ग्राम चीनी
- 100 ग्राम घी
- 1/4 टीस्पून दालचीनी पाउडर
- 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
- 1 मुट्ठी काजू
- 1 मुट्ठी बादाम
- 1 टेबलस्पून किशमिश
बनाने की विधि :
- सबसे पहले एक बर्तन में नारियल को कस लें और उसमें चीनी मिला लें। अब एक नॉन स्टिक पैन को मीडियम फ्लेम पर रखें। अब इसमें सूजी डालकर लाइट ब्राउन कलर आने तक भूनें। पैन को चूल्हे पर से उतार लें और घी डाल लें। इसके बाद नारियल और चीनी को भी इसमें अच्छी तरह मिला लें। अब इसमें इलायची और दालचीनी पाउडर भी मिला लें। अब हथेली में इस मिश्रण को सेकर लड्डू को आकार दें और ऊपर से ड्राई फ्रूट से सजा लें। आप इन लवा लड्डुओं को एयरटाइट डिब्बे में स्टोर कर सकते हैं। इस तरह आप 10-12 दिनों तक ये लड्डू खा सकते हैं।
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