बनाएं ''इटेलियन क्रीमी पास्ता"
सामग्री
- 200 gram पास्ता
- 100 gram क्रीम
- 1 कप पत्ता गोभी
- 1 कप गाजर
- 2 कप पानी
- 1 नींबू
- 1 टुकड़ा अदरक
- 1/4 टी स्पून काली मिर्च
- 1 टी स्पून हरा धनिया
- 2 टी स्पून मक्खन
- नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि
- क्रीमी पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी ले और उसे गैस पर उबलने के लिए रख दे. पानी मे थोडा सा नमक डालकर मिला दे. जब पानी में उबाल आजाए तो उसमे पास्ता डाले और अच्छे से मिलाए.
- पास्ता को चलाते रहे जब तक वो अच्छे से पक ना जाए. कुछ देर में आपका पास्ता पक कर नरम हो जाएगा. गैस को बंद कर दे अब छलनी की मदद से अपने पास्ता को छान ले और रख दे.
- इतना करने के बाद सभी सब्ज़ियों को बारीक़ काट ले साथ ही अदरक के टुकड़े को भी कद्दूकस कर ले. अब एक कढ़ाई में मक्खन डालकर गरम करे उसमे सभी कटी हुई सब्ज़ी डाले और धीमी आंच पर भूने.
- कुछ देर बाद जब सब्ज़िया थोड़ी नरम हो जाएंगी तब उसमे क्रीम, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करे. कुछ देर इस मिश्रण को पकाए. अब इसमें उबला हुआ पास्ता डाले और मिक्स करे दे.
- कुछ ही देर में आपका पास्ता मिश्रण के साथ पक जाएगा. गैस को बंद कर दे आपका पास्ता बनकर तैयार है इसमें निम्बू का रस और हरा धनिया डालकर मिक्स करे और सभी को सर्व करे.
Similar Post
LIFESTYLE
-
आंखों को स्वस्थ रखने के लिए अपनाएं ये आसान टिप्स, बढ़ेगी रोशनी
आंखें हमारे शरीर का वो अहम और संवेदनशील हिस्सा हैं, जिसके बिना जिंदगी की राह बेहद मुश्किल है। इन आंखों की मदद से हम...
-
अति गुणकारी है मरुआ के पत्ते, जानें इसके चमत्कारी फायदे
आयुर्वेद में कई तरह की जड़ी-बूटियां हैं, जो शारीरिक समस्याओं को दूर करने में मदद करती हैं। इनमें मरुआ भी एक ऐसी ही ...
-
घर पर बिना मशीन के ब्लड प्रेशर की जाँच कैसे करें?
घर पर बिना किसी मशीन के ब्लड प्रेशर की जांच करना थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन कुछ सामान्य संकेतों और उपायो...
-
सेहत के लिए संजीवनी है वासा का पौधा
एक पुरानी कहावत है कि प्राकृतिक जड़ी-बूटियों में हर मर्ज की दवा छिपी होती है। ऐसा ही एक औषधीय पौधा है वासा, जिसे अड...
-
सेहत का खजाना है लौकी, रोजाना खाने के ये हैं फायदे
लौकी को सुपरफूड कहना गलत नहीं होगा, क्योंकि यह एक ऐसी सब्जी है, जो इंसान को कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है...
AUTOMOBILES
-
नई Hero Glamour X 125 भारत में लॉन्च
Hero MotoCorp ने भारतीय बाजार में अपनी नई मोटरसाइकिल Hero Glamour X 125 (2025) को लॉन्च कर दिया है। यह बाइक कंपनी की लोकप्रिय Glamour सीरीज़ का...
-
टाटा मोटर्स की 2030 तक 35,000 करोड़ रुपये के निवेश की योजना, सात नए मॉडल लाने की तैयारी
घरेलू वाहन विनिर्माता टाटा मोटर्स ने अगले चार वित्त वर्षों में 30 उत्पाद गतिविधियों पर 33,000 करोड़ रुपये से लेकर 35,000 क...
-
बीएमडब्ल्यू के वाहन अगले महीने से तीन प्रतिशत तक महंगे होंगे
बीएमडब्ल्यू ग्रुप इंडिया ने अगले महीने से बीएमडब्ल्यू और मिनी कार श्रृंखला की कीमतों में तीन प्रतिशत तक की बढ़ो...
-
रॉयल एनफील्ड की बिक्री फरवरी में 19 प्रतिशत बढ़ी
रॉयल एनफील्ड की फरवरी में कुल बिक्री सालाना आधार पर 19 प्रतिशत बढ़कर 90,670 इकाई रही। एक साल पहले इसी महीने में कंपनी न...
-
नई Electric Bike लॉन्च
Rorr Bike घरेलू बाजार में Oben Electric द्वारा बेची जाने वाली एक लोकप्रिय इलेक्ट्रिक बाइक है और इसकी अच्छी संख्या में बिक्री हो...
Recent Articles
-
बाबरी मस्जिद और पाकिस्तानी हिन्दू
तारीख 06 दिसंबर 1992, दोपहर का वक़्त था हम सब बच्चे पाकिस्तान के सिंध सूबे के छोटे से शहर छाछरो में अपने घर से थोड़ी सी ...
