बनाएं ''रवा इडली''
सामग्री
(बैटर के लिए)
- सूजी- 1 कप ,दही- 1/4 कप ,हरा धनिया- 1 टेबलस्पून,नमक- स्वादानुसार,फ्रूट सॉल्ट- 3/4 टीस्पून,पानी- 1 कप
(बाकी की तैयारी)
- तेल- 1 टीस्पून ,घी- 1/2 टीस्पून,राई- 1/2 टीस्पून ,उड़द की दाल- 1 टीस्पून ,काजू (कटे हुए)- 1 टेबलस्पून ,करी पत्ते- 4 ,जीरा-1/2 टीस्पून ,हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)- 2 टीस्पून ,हींग- 1 चुटकी,तेल
(सर्व करने के लिए)
नारियल की चटनी
- रवा इडली बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में फ्रूट साल्ट को छोड़कर बाकी की सभी चीजों को डालकर अच्छे से मिला लें. अब इसे एक किनारे रख दें.
बाकी की तैयारी-
- अब एक पैन में घी और तेल डालकर गर्म करें. अब इसमें राई, उड़द की दाल, काजू, करी पत्ते, जीरा, हरी मिर्च, और हींग डालकर धीमी आंच पर 2 मिनट तक फ्राई करें.
- अब इस मिश्रण को बैटर में डाल कर अच्छे से मिलाएं. अब इसमें दो चम्मच पानी में फ्रूट साल्ट मिलाकर बैटर में डालें. जब इसमें से बबल्स निकलने लगे तो इसे अच्छे से मिक्स करें.
- अब इडली मोल्ड पर तेल लगाकर उसमें तैयार किया हुआ मिश्रण डालें. अब इसे 7 से 8 मिनट तक भाप पर पकाएं.
- लीजिए आपकी रवा इडली बनकर तैयार है. इसे नारियल की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
Similar Post
LIFESTYLE
-
आंखों को स्वस्थ रखने के लिए अपनाएं ये आसान टिप्स, बढ़ेगी रोशनी
आंखें हमारे शरीर का वो अहम और संवेदनशील हिस्सा हैं, जिसके बिना जिंदगी की राह बेहद मुश्किल है। इन आंखों की मदद से हम...
-
अति गुणकारी है मरुआ के पत्ते, जानें इसके चमत्कारी फायदे
आयुर्वेद में कई तरह की जड़ी-बूटियां हैं, जो शारीरिक समस्याओं को दूर करने में मदद करती हैं। इनमें मरुआ भी एक ऐसी ही ...
-
घर पर बिना मशीन के ब्लड प्रेशर की जाँच कैसे करें?
घर पर बिना किसी मशीन के ब्लड प्रेशर की जांच करना थोड़ा चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन कुछ सामान्य संकेतों और उपायो...
-
सेहत के लिए संजीवनी है वासा का पौधा
एक पुरानी कहावत है कि प्राकृतिक जड़ी-बूटियों में हर मर्ज की दवा छिपी होती है। ऐसा ही एक औषधीय पौधा है वासा, जिसे अड...
-
सेहत का खजाना है लौकी, रोजाना खाने के ये हैं फायदे
लौकी को सुपरफूड कहना गलत नहीं होगा, क्योंकि यह एक ऐसी सब्जी है, जो इंसान को कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकती है...
AUTOMOBILES
-
नई Hero Glamour X 125 भारत में लॉन्च
Hero MotoCorp ने भारतीय बाजार में अपनी नई मोटरसाइकिल Hero Glamour X 125 (2025) को लॉन्च कर दिया है। यह बाइक कंपनी की लोकप्रिय Glamour सीरीज़ का...
-
टाटा मोटर्स की 2030 तक 35,000 करोड़ रुपये के निवेश की योजना, सात नए मॉडल लाने की तैयारी
घरेलू वाहन विनिर्माता टाटा मोटर्स ने अगले चार वित्त वर्षों में 30 उत्पाद गतिविधियों पर 33,000 करोड़ रुपये से लेकर 35,000 क...
-
बीएमडब्ल्यू के वाहन अगले महीने से तीन प्रतिशत तक महंगे होंगे
बीएमडब्ल्यू ग्रुप इंडिया ने अगले महीने से बीएमडब्ल्यू और मिनी कार श्रृंखला की कीमतों में तीन प्रतिशत तक की बढ़ो...
-
रॉयल एनफील्ड की बिक्री फरवरी में 19 प्रतिशत बढ़ी
रॉयल एनफील्ड की फरवरी में कुल बिक्री सालाना आधार पर 19 प्रतिशत बढ़कर 90,670 इकाई रही। एक साल पहले इसी महीने में कंपनी न...
-
नई Electric Bike लॉन्च
Rorr Bike घरेलू बाजार में Oben Electric द्वारा बेची जाने वाली एक लोकप्रिय इलेक्ट्रिक बाइक है और इसकी अच्छी संख्या में बिक्री हो...
Recent Articles
-
बाबरी मस्जिद और पाकिस्तानी हिन्दू
तारीख 06 दिसंबर 1992, दोपहर का वक़्त था हम सब बच्चे पाकिस्तान के सिंध सूबे के छोटे से शहर छाछरो में अपने घर से थोड़ी सी ...
