बनाएं ''कॉर्न चीज़ टोस्ट''
सामग्री
- ब्रेड स्लाइस: 4
- कॉर्न के पिसे दाने: 1 कप
- मलाई: 2 टेबल स्पून
- बारीक कटी हरी मिर्च: 3
- बारीक कटा प्याज: 1 टेबल स्पून
- बारीक कटा खीरा: 1 टेबल स्पून
- कटा टमाटर: 1 टेबल स्पून
- बारीक कटा हरा धनिया: 1 टी स्पून
- नमक: स्वादानुसार
- लाल मिर्च पावडर: 1/4 टी स्पून
- जीरा: 1/4 टी स्पून
- चाट मसाला: 1/2 टी स्पून
- बटर: 2 टेबल स्पून
- चीज: 2 क्यूब्स
बनाने की विधि
- ब्रेड स्लाइस के किनारे काट लें.
- भुट्टे के पिसे दानों के साथ, चीज और बटर को छोड़कर सभी सामग्री मिलाएं.
- ब्रेड के एक तरफ तैयार भुट्टे का मिश्रण चम्मच से फैलाएं.
- तवे पर आधा टी स्पून बटर लगाएं.
- जिस तरफ भुट्टे का मिश्रण लगाया है, उसे नीचे की ओर रखकर धीमी आंच पर 5 से 10 मिनट तक सेंकने के बाद पलटें और मिश्रण वाली साइड पर चीज लगाएं, इसे पिघलने दें.
- अब ब्रेड के सुनहरा होने तक सेंकें. बीच-बीच में किनारों से बटर डालती जाएं.
- सभी ब्रेड स्लाइस ऐसे ही पकाएं. गर्मा-गर्म चीज टोस्ट को चाकू की मदद से बीच में से काट लें.
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