बनाएं "बैंगन पिज्जा"

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सामग्री :-

4 बर्गर बन 2 भागों में कटे हुए, 2 आलू कद्दूकस किए हुए, 1 टमाटर स्लाइस किया हुआ, काला व हरा ऑलिव स्लाइस, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च कुटी हुई,आधा छोटा चम्मच ओरीगेनो, स्वादानुसार नमक, थोडा सा ऑलिव ऑइल, और 2 बडे चम्मच चीज कद्दूकस किया हुआ और सजाने के लिए थोडे से सलाद के पत्ते.

विधि :-

सबसे पहले बन के स्लाइस पर हल्का सा ऑलिव ऑइल लगाएं. फिर इस पर कद्दूकस किया आलू बुरकें. इसी के ऊपर काली मिर्च, लाल मिर्च और नमक बुरक कर टमाटर व बैंगन के स्लाइस रखें. अब ऑलिव, लहसुन, हरी चिर्म और आखरी में चीज व ओरीगेनो बुरक दे. अब इसे कम से कम 7 से 8 मिनट तक अवन में चीज पिघलने तक बेक करें. तैयार है आपका बैंगन पिज्जा. इसे सॉस के साथ गरमा गरम सर्व करे.

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