बनाएं कार्नफलेक्स चिवड़ा

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कार्नफलेक्स चिवड़ा- इसे बनाना बेहद आसान है और आप इसे दिवाली से एक−दो दिन पहले भी बनाकर रख सकती हैं। दिवाली के समय जब आप बिजी होंगी तो आने वाले मेहमानों को यह कार्नफलेक्स चिवड़ा स्नैक्स के रूप में सर्व करें। इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही लेकर उसमें थोड़ा ऑयल डालें। अब इसमें करीपत्ता डालकर चटकने दें। इसके बाद इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, दो टेबलस्पून चने की दाल डालकर हल्का सा फ्राई करें। जब इसका कलर चेंज हो जाए तो इसमें मूंगफली, कटा हुआ नारियल डालकर अच्छी तरह फ्राई करें। अब इसमें काजू, किशमिश, नमक, लाल मिर्च पाउडर, आधा चम्मच हल्दी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें। आखिरी में आप इसमें एक चम्मच पिसी हुई शक्कर डालें। अब आप इसमें कार्नफलेक्स थोड़ा−थोड़ा कार्नफलेक्स डालकर चलाते हुए मिक्स करें। बस आपका कार्नफलेक्स चिवड़ा तैयार है। आप इसे परिवार के साथ इन्जॉय कर सकती हैं।

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